漳平发出第一张水仙茶生产加工小作坊核准证

   台海网11月17日讯 据闽西新闻网报道 近日,漳平市市场监管局向漳平市某水仙茶专业合作社发放了第一张《水仙茶生产加工小作坊生产加工条件核准证》,标志着小作坊生产加工水仙茶正式步入“有证时代”。     据悉,漳平市水仙茶年均可采摘面积10.9万亩,产干茶6398吨,主要产区包括南洋镇、双洋镇等乡镇。尤其在南洋镇九个行政村,几乎家家户户都以经营茶叶为生,大多都有种植茶叶、生产茶叶,且规模小,数量多,主要以农户家庭式生产作坊模式为主。目前,漳平市已有600多家水仙茶食品加工小作坊,但生产加工条件达不到食品生产企业标准,无法办理许可证。     为规范漳平市水仙茶生产加工小作坊生产经营,漳平市市场监管局积极争取上级支持,推荐水仙茶列入龙岩市食品生产加工小作坊目录。10月13日,《龙岩市食品生产加工小作坊允许生产加工食品品种目录(第三批)》对社会公示,水仙茶被列入目录内。     对此,漳平市监管局严格按照办证标准,从生产场所、生产能力、环境卫生、生产设备、检验能力、人员配置等方面审查把关,鼓励支持水仙茶生产加工小作坊改进条件达到要求。漳平市市场监管局工作人员表示,首张水仙茶生产加工核准证的发放,将对该市水仙茶小作坊申领办证产生示范带动效应。此外,该局将通过“提升一批、规范一批,申报一批,取缔一批”的分类监管模式,提升水仙茶生产加工小作坊监管水平。

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