合肥庐江:首批食品小作坊规范提升完成验收

   近期,合肥市局对庐江县首批申报18家食品小作坊开展规范提升验收工作。本次申报的18家食品小作坊主要生产豆制品、菜籽油、糕点、米面、烤鸭、固态法白酒等传统食品。验收组严格对照食品小作坊规范提升验收表开展,主要围绕资质、生产场所、设施设备、食品安全管理与记录等8个方面26个项目进行验收,其中15家食品小作坊符合或基本符合验收标准。针对基本符合验收标准的食品小作坊,验收组逐一提出整改意见,责令限期整改,将整改资料按时上报到市局生产处。王凤荣

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