大连市食品药品监督管理局:严禁为考生提供贝类海产品等食品

    2017年高、中考即将来临,市食品药品监督管理局提醒广大考生及家长,在外就餐的,要选择证照齐全、环境整洁、餐饮服务食品安全量化等级达到B级以上的餐馆,尽量不吃贝类海产品、豆制品、熟肉制品及凉拌菜等高风险食品;就餐结束后,应索要发票等凭证,一旦发现食品安全问题或出现剧烈呕吐、腹泻等可疑食物中毒症状时,立即就近到正规医院治疗并及时向食品药品监管部门投诉举报,投诉举报电话:12331。       市食品药品监督管理局根据全市考点分布情况,针对各考区、考点学校食堂、学校周边餐饮服务单位和有接待考试相关任务的酒店、宾馆等餐饮服务单位集中开展监督检查。在考试期间对考点学校食堂、学校周边餐饮服务单位和有接待考试相关任务的酒店、宾馆等餐饮服务单位进行不间断巡回监督检查,并选派执法人员提前进驻学生食宿宾馆,对食品和饮用水的进货渠道逐一审查,审核每日食谱,严禁为考生提供贝类海产品、豆制品、熟肉制品及凉拌菜等高风险食品。强化应急管理,完善应急预案,落实24小时值班制度,一旦发生食品安全突发事件,迅速采取有效措施,组织核查处理,最大限度减少危害和影响。

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