吃夜宵需谨慎湘潭市岳塘区查封一家无证加工嗦螺的小作坊

    盛夏的夜晚,喝点啤酒,吃上一份地道的风味小吃--嗦螺, 是很多湘潭人的喜好。然而,嗦螺虽美味,但舌尖上的安全还是需谨慎。日前,湘潭市岳塘区食药监部门就查封了一家极有可能危害市民身体健康,且无证加工嗦螺的小作坊。       6月19日,岳塘区食药监局经开区监管所接到群众投诉举报称,岳塘区荷塘街道滴水村有一无证加工嗦螺的小作坊,接到投诉后执法人员立刻赶往现场。       现场,执法人员看到该小作坊的生产加工条件极其简陋,卫生条件非常差,各种厨房用具随意堆放,无法提供营业执照及食品经营许可证,也存在较大的安全隐患。       经调查,执法人员发现该小作坊对田螺进行初步的清洗、去壳后进行烹调制作,再进行简单的打包后售卖给市内多个夜宵餐饮店。执法人员立即责令其停止生产经营,并对该场所加工好的嗦螺进行了查封和立案处理。目前,该案正在进一步调查取证中。       岳塘区食药监部门提醒广大市民,嗦螺虽好吃,但为了身体健康,一定要选择在卫生条件好、证照齐全的正规餐饮店消费。

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