这条美食街,小摊贩都持“证”上岗

这条美食街,小摊贩都持“证”上岗

街边小摊贩流动性较强,不固定,常常是监管的难点。7月6日,现代快报记者从南京江宁区市场监管局了解到,他们对大学城内一条美食街,进行集中改造升级,63家餐饮商户全部申办了《南京市食品摊贩公示卡》,成为南京首条备案登记管理、持“证”上岗的商业街。

江宁高新园文鼎广场的美食街是大学城周边市民及18万在校大学生经常来逛吃的小吃街。监管部门对美食街所有餐饮商户进行了集中管理和备案登记。街上63家餐饮商户全部申办了《南京市食品摊贩公示卡》,并在店内明显位置进行了悬挂公示。公示卡上标明了摊主的姓名、经营地址、经营摊位,还包括经营品种和经营时段。公示卡右边还有“食品安全责任承诺书”,要求摊主必须持有效健康证明上岗,保证食品安全的卫生设施和环境条件。现代快报记者了解到,这是南京市首条食品摊贩集中管理备案登记的商业街,今后还将在全市推广,加强南京食品摊贩管理,保障食品安全。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处: 这条美食街,小摊贩都持“证”上岗