云浮开展食品生产重点品种专项检查

     中秋、国庆临近,近日,云浮市食品药品监管局在全市范围开展为期2个月的食品生产重点品种专项监督检查,确保全市人民群众舌尖上的安全。       据悉,此次专项检查将肉制品、月饼、花生油等节日旺销、高风险产品作为重点品种,重点检查企业的原材料查验进货、生产过程控制、出厂检验等落实情况。特别加强对月饼生产企业的食品添加剂使用情况的检查。对企业食品添加剂是否专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存,是否按照国家标准和用量范围使用食品添加剂,是否在月饼生产过程中添加非食品添加剂等情况进行重点追溯。为预防不合格食品流入市场,确保市民吃上放心月饼,该局还针对性地对月饼生产企业进行抽检,共抽检月饼26批次。       同时,该局还将此次专项监督检查与食用植物油专项抽检、生产行业肉制品专项整治、食品安全扫雷行动、飞行检查结合,一起部署、统一行动,不留盲区。并向企业及时宣贯食品安全国家标,发放各类宣传资料600多份,督促企业按照新的食品安全国家标准组织生产,严格规范产品的标签标识和使用。       据统计,截至目前,该局共出动执法人员115人次,检查月饼生产企业8家,花生油生产企业11家,肉制品生产企业5家。专项监督检查工作正持续、有条不紊进行。

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