甘孜藏餐:感受美味的藏族饮食文化

到甘孜游玩,一定要尝尝藏餐。康巴高原独特的风土人情和别具一格的餐饮文化,带给人们的不仅仅是味觉上的享受,同时也是视觉上的盛宴。

甘孜藏餐的原材料选用无污染的高原特产,是真正意义上的绿色食品。菜品的制作上不光注重美味可口,还常加入松茸、虫草等名贵食材,凸显独特的保健养生作用。


在保持传统特色的基础上,甘孜藏餐较好地融合藏餐、中餐、西餐风味,兼具营养、口味、色泽和品味等元素,适应了不同食客的喜好。其中,还能找到将藏传佛教与现代素食完美结合的素食餐厅。

在甘孜,随意步入一家藏餐馆,感受到的不仅仅是糌粑、酸奶、牦牛肉等“同一食品,百样吃法”的舌尖美味,还有康巴高原灿烂而神秘的藏文化和热情质朴的风土人情。

品一碗清醇的青稞酒,尝一口向往的美味,唱一曲高亢悠扬的歌曲,这就是旅途中最惬意不过的回忆!

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