站食品台上擦灯盛菜盆里洗抹布宝鸡虢镇金谷广场“千家粗粮王”餐厅被责令整改

  近日,网友“阳阳”向华商报反映,他去宝鸡虢镇金谷广场新开的千家粗粮王吃饭时,看到里面的员工站在放食品的台子上来回挪动擦灯,还在盛菜的盆里洗抹布。     该网友介绍,12月19日,自己在这家餐厅就餐,看见一名服务员站在放油碗配料的食品台上擦灯,另一名服务员把脏抹布放在盛菜的盆子里洗抹布,“看到以后就觉得非常不舒服,菜和食品都在下面放着,灰尘都飘进去了,这样打扫卫生让人一下子没了胃口。”这名网友说。     记者通过千家粗粮王官网查到,千家粗粮王现已在西安、宝鸡、咸阳、渭南等地开办了13家直营店,营业面积近20000余平方米,员工1000余人,是西北地区首家也是规模最大的自助餐饮企业。     12月21日,涉事门店的投资人朱先生向华商报记者介绍,事情发生在当天晚上9时许,店里的服务员站在食品台上擦灯的行为确实不妥。昨日上午,涉事的服务员已到食药监部门接受调查。     12月21日,陈仓区市场监管局就此次事件约谈了该店的店长,组织学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等有关规定,并责令其立即改正,该店也向广大消费者写下承诺书,今后加强店面员工的操作习惯培训,负责人时刻监督,加强食品安全管理,认真处理消费者的投诉和建议,并恳请社会各界予以监督。

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