澳门民政总署与食用大米供应商会谈

    2017年1月17日讯,澳门民政总署表示关注近日社交媒体流传疑似“假米”流入邻近地区的消息,民署食品安全中心联络澳门米商、米行等主要食米供应业者举行座谈会,了解澳门食米流通货源及供应情况。是次交流座谈会于1月16日在黑沙湾政府综合服务大楼举行。会上,食安中心表示经排查及核对,以目前所掌握的资料,未有证据显示有“假米”流入澳门市面。业界并补充说明,在澳门市场供应的食米主要来自泰国,由于气候及特定品种的关系,大概11月期间仅收割1次的“晚造”香米,其口感较软熟烟韧,类似于珍珠米或糯米,所以在11月下旬至翌年3月上市的泰国香米的口感会有别于其他日子,并非谣传的“塑胶米”。

    到目前为止,民署食安中心未有在恒常食品事故监察系统发现任何相关召回信息通报;同时,就近月中心所收到的个别市民查询,经排查及了解后已排除“假米”的可能。民署食安中心将持续跟进事件,与食品业界保持紧密联系,以保障市民的食用安全及健康。       

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