山东淄博张店区食药监局开展鲜活水产品检查

    根据近期网上传播的鲜活水产品使用违禁药品的消息,张店区食药监局傅家所迅速行动,对辖区经营鲜活水产品的单位进行了摸底排查。       一是突出检查重点,加大打击力度。以辖区内鲜活水产品批发点、大中型餐饮服务单位和大型商超重点,以检测问题相对突出的的大菱鲆 (多宝鱼)、乌鳢 (黑鱼)、鳜鱼和明虾为重点品种开展专项检查;二是细化检查内容,加强监管深度。检查辖区内鲜活水产品经营者和餐饮单位是否落实进货查验记录和索证索票,是否建立鲜活水产品进销货台账和记录等方面;三是加大监管力度和巡查频次,严格检查鲜活水产品经营单位购进、销售及经营环境、条件等情况;四是严厉打击违法违规经营行为。对检查中发现经营者不依法履行法定义务的,严格依法查处,发现不合格水产品一律下架退市,一查到底。       此次检查,共出动执法人员7人次,检查业户5户。下一步,我所将继续强化辖区内水产品质量安全监管,督促水产品经营户落实索票索证制度,严厉查处违法行为,确保辖区鲜活水产品质量安全。

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