包头市食药监局:12批次食品样品抽检不合格

      2018年12月17日,包头市食品药品监督管理局官网通告12批次抽检不合格食品情况。     近期,包头市食品药品监督管理局抽检食品147批次。抽检的类别是方便食品、糕点、酒类、肉制品、食品添加剂、调味品、餐饮食品等17个品种。主要检测:大肠菌群、铅(以Pb计)、菌落总数、金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、耗氧量、溴酸盐、铜绿假单胞菌等87个指标,合格135批次,不合格12批次,合格率为91.84%,涉及71家食品生产企业和28 家食品经营单位。     包头市食品药品监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,市级食品监管部门已经按照《中华人民共和国食品安全法》《产品质量法》等相关法律法规的规定,开展核查工作,并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。要对不合格产品的生产经营者认真进行核查处置,相关情况另行公布。     不合格食品所涉及的标称生产经营单位、样品名称和不合格产品信息如下:     包头市永盛成百货有限责任公司昭潭店销售的上汤三鲜火锅底料,经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.039,标准值为≤1.0。     包头市永盛成百货有限责任公司欧鹿店销售的可可豆,经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.76g/100g,标准值为≤0.5g/100g。     包头市天龙实业发展有限公司销售的肉肠,经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测,胭脂红检出值为0.0034g/kg,标准值为不得使用。     包头市蒙鹿泉纯净水有限公司生产的饮用纯净水,经包头市食品药品检验检测中心检测,铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL,0CFU/250mL,12CFU/250mL,5CFU/250mL,0CFU/250mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。     包头市笑蓉食品有限公司生产的酥油奶茶(传统咸味),经包头市食品药品检验检测中心检测,霉菌检出值为750CFU/g,标准值为≤50CFU/g。     内蒙古智胜食品有限公司生产的酥油奶茶(甜味),经包头市食品药品检验检测中心检测,霉菌检出值为150CFU/g,标准值为≤50CFU/g。     内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的老包头大集体酒,经包头市食品药品检验检测中心检测,酒精度检出值为36.7%vol,标准值为37.0~39.0%vol。     内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的淡雅鸿福酒,经包头市食品药品检验检测中心检测,酒精度检出值为38.1%vol,标准值为41.0~43.0%vol。     内蒙古华唯酒庄有限公司生产的纯粮固态发酵白酒42%voL,经包头市食品药品检验检测中心检测,酒精度检出值为40.3%vol,标准值为41.0~43.0%vol。     内蒙古华唯酒庄有限公司生产的纯粮固态发酵白酒52%voL,经包头市食品药品检验检测中心检测,酒精度检出值为50.1%vol,标准值为51.0~53.0%vol。     内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的原酒,经包头市食品药品检验检测中心检测,酒精度检出值为36.8%vol,标准值为37.0~39.0%vol。     包头市龙藏山泉水业有限责任公司生产的龙藏山泉(饮用水),经包头市食品药品检验检测中心检测,铜绿假单胞菌检出值为3CFU/250mL,2CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。     食品安全监督抽检不合格产品信息     注:不合格产品信息检验结果为菌落总数、大肠菌群等微生物指标的不予复检。     (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)   序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 检验机构 备注 1 重庆德庄农产品开发有限公司 重庆市南岸区长电路10号 包头市永盛成百货有限责任公司昭潭店 包头市昆都仑区昭潭火车站站前路7号 上汤三鲜火锅底料 248g/袋 德莊 2018-05-29 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.039║≤1.0 调味品 内蒙古路易精普检测科技有限公司 2 天津富宝隆食品有限公司 天津市武清区京福公路黄庄段118号 包头市永盛成百货有限责任公司欧鹿店 包头市青山区文化路与青东路十字路口西北角 可可豆 230g/袋 中祥 2018-01-01 过氧化值(以脂肪计)║0.76g/100g║≤0.5g/100g 炒货食品及坚果制品 内蒙古路易精普检测科技有限公司 3 包头市天龙实业发展有限公司 包头市稀土高新区幸福南路4号 包头市天龙实业发展有限公司 包头市稀土高新区幸福南路4号 肉肠 散装称重 —— 2018-09-16 胭脂红║0.0034g/kg║不得使用 餐饮食品 内蒙古路易精普检测科技有限公司 4 包头市蒙鹿泉纯净水有限公司 包头市九原区阿嘎如泰苏木乌兰计五村 包头市蒙鹿泉纯净水有限公司 包头市九原区阿嘎如泰苏木乌兰计五村 饮用纯净水 18.9L/桶 —— 2018-9-26 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,12CFU/250mL,5CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 饮料 包头市食品药品检验检测中心 5 包头市笑蓉食品有限公司 包头市东河区毛凤章西村 包头市笑蓉食品有限公司 包头市东河区毛凤章西村 酥油奶茶(传统咸味) 400g/袋 乳乐美 2018-10-9 霉菌║750CFU/g║≤50CFU/g 饮料 包头市食品药品检验检测中心 6 内蒙古智胜食品有限公司 包头市东河区沙尔沁镇南海子村8号 内蒙古智胜食品有限公司 包头市东河区沙尔沁镇南海子村8号 酥油奶茶(甜味) 400g/袋 零零牧场 2018-9-15 霉菌║150CFU/g║≤50CFU/g 饮料 包头市食品药品检验检测中心 7 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 老包头大集体酒 500mL/瓶  38%voL 图标 2018-4-29 酒精度║36.7%vol║37.0~39.0%vol 酒类 包头市食品药品检验检测中心 8 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 淡雅鸿福酒 500mL/瓶  42%voL 图标 2016-12-6 酒精度║38.1%vol║41.0~43.0%vol 酒类 包头市食品药品检验检测中心 9 内蒙古华唯酒庄有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 内蒙古华唯酒庄有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 纯粮固态发酵白酒42%voL 500mL/瓶  42%voL 华唯 2018-9-20 酒精度║40.3%vol║41.0~43.0%vol 酒类 包头市食品药品检验检测中心 10 内蒙古华唯酒庄有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 内蒙古华唯酒庄有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村 纯粮固态发酵白酒52%voL 500mL/瓶  52%voL 华唯 2018-8-28 酒精度║50.1%vol║51.0~53.0%vol 酒类 包头市食品药品检验检测中心 11 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 内蒙古塞外金驼酒业有限公司 包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村 原酒 500mL/瓶  38%voL 图标 2018-4-29 酒精度║36.8%vol║37.0~39.0%vol 酒类 包头市食品药品检验检测中心 12 包头市龙藏山泉水业有限责任公司 包头市东河区河东镇留宝窑子村 包头市龙藏山泉水业有限责任公司 包头市东河区河东镇留宝窑子村 龙藏山泉(饮用水) 18.9L/桶 —— 2018-10-22 铜绿假单胞菌║3CFU/250mL,2CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 饮料 包头市食品药品检验检测中心

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