长春市食药监局严抓食品安全问题

  3月春风吹响“创城”号角,近日,长春市食药监局全面开展“春风行动”,开启“创城”新征程。     一是抓住食品安全监管重点。以肉制品、水产品、调味品、乳制品、炒货、饮料、糕点和保健食品等为重点品种,以集贸市场、大型商超、校园周边和城乡接合部等为重点区域,加大食品安全风险排查和安全隐患综合治理,严防不合格食品流向餐桌。     二是突出特色单位监管难点。加强对中央厨房、集体用餐配送单位、“一老一小”食堂、连锁餐饮企业和农家乐等重点单位的监督检查,严格落实食品经营者进货查验记录制度,强化食品经营者主体责任意识,严防食物中毒事件发生。     三是解决药械经营监管弱点。强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点的检查,防止假冒伪劣药品流入市场和特殊药品从药用渠道流失,加大对无菌、植入类等高风险医疗器械的监督检查,严厉打击从非法渠道购进药械等违法违规行为。     四是瞄准食药舆论宣传热点,激发公众参与食药安全治理的潜在动力。

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