河南省国民营养计划实施方案出炉2030年人均每日食盐摄入量降低20%

  本报讯 12月10日,河南省政府办公厅印发了《河南省国民营养计划实施方案(2018—2030年)》(以下简称《方案》),用以提升国民营养计划,其中明确提出,到2030年,全省人均每日食盐摄入量降低20%,居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。此外,还要求5岁以下儿童和孕妇等重点人群贫血率控制在10%以下等。     《方案》中提到,河南要引导推动全省托幼机构、学校、养老机构和进餐人数超过300人的机关、企事业单位食堂配备专(兼)职营养师,进行合理膳食和科学配餐指导。     值得一提的是,河南还将强化碘营养监测与碘缺乏病防治。建立河南居民碘营养状况数据库,制定差异化碘干预措施,实施精准补碘。     作为农业大省,河南要提升优质农产品的营养水平,将“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)在同类农产品中总体占比提高至80%以上。     《方案》提出,要开展孕前和孕产期营养评价与膳食指导,同时,将营养评价和膳食指导纳入孕前和孕期检查内容。建立生命早期1000天营养咨询平台。此外,河南将逐渐在公共场所和机关、企事业单位建立母婴室。     校园里的“小胖墩”越来越多,对此,河南将因地制宜制定满足不同年龄段在校学生营养需求的食谱指南,引导学生科学营养就餐。     同时,河南要开展学生营养健康教育和超重、肥胖干预。结合不同年龄段学生的特点,开展形式多样的课内外均衡膳食和营养健康宣教活动。加强对学生超重、肥胖情况的监测与评价,分析家庭、学校和社会等影响因素,提出针对性的综合干预措施。     根据《方案》,河南将试点开展老年人群营养状况监测、筛查与评价工作并形成区域示范,逐步覆盖全省80%以上老年人群,基本掌握河南老年人群营养健康状况。     根据《方案》,河南将加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例逐步达到1∶150。基于多学科诊疗模式,组建营养支持团队,通过试点示范,逐步建立以营养筛查—评价—诊断—治疗为基础的规范化临床营养治疗路径。     河南还将积极开展全民健康生活方式行动,广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动。     值得一提的是,河南将宣传科学运动理念,培养运动健身习惯,加强个人体重管理,对成人超重、肥胖者进行饮食和运动干预。     ●三减     减盐减油减糖     ●三健     健康口腔健康体重健康骨骼

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