汉中专项抽查学校食堂食品安全

    为严防严控夏季学校食堂食品安全风险,自今年5月份以来,汉中市食品药品稽查支队集中执法力量,对全市12个县区的幼儿园、中小学校和大中专院校食堂进行专项监督抽查。       此次抽查以各县区日常监管巡查反馈问题较多的校园食堂为重点,着重查验各校园食堂的主体资格、餐饮服务许可证、从业人员健康证持有及食材进货台账等情况,并对各学校食堂在用食用农产品、米面油等常用食材进行监督抽样。截至目前,已监督抽查学校食堂22家,随机抽样食材200余份,送法定检测机构检验。该市范围学校食堂的监督抽查抽检工作目前仍在继续。监督抽检结果下一步将依法在汉中市食药监局政务网站、政务微博和政务微信进行公示。对监督抽检不合格食材及其使用单位,将依法进行核查处置,核查处置情况也将及时向公众公开。  

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