山东淄博高新区查处一家无证烤鸭小作坊

    近日,淄博高新区保税物流园区食品药品监管与公安部门联合执法查处了一家无证非法加工烤鸭的食品小作坊。       在现场,执法人员对当事人的证照办理情况和生产环境进行检查,发现当事人没有办理相关合法资质,擅自从事烤鸭的加工生产,执法人员依据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》的相关规定责令该小作坊改正违法行为,最终根据实际违法情形对其立案调查,并处罚款人民币2000元和没收违法生产经营的食品的行政处罚。“按照6月1日刚实施的管理条例,小作坊、小餐饮、小摊点均需‘持证上岗’。”工作人员说。       据了解,本次查处的无证食品小作坊成为自《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》正式颁布以来,高新区查处的第一件食品小作坊违法案件。该监管所将进一步畅通部门线索通报渠道,形成合力,保持打击食品违法行为的高压态势。

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