广西抽检7批次饼干食品,曲奇检出山梨酸及其钾盐不合格

  食品伙伴网讯 3月14日,广西壮族自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检饼干食品7批次样品,抽样检验项目合格样品6批次,不合格1批次。     抽检信息显示,不合格产品为:南宁市金皇食品有限公司生产的“曲奇”样品(商标:/,生产日期/批号:2018-11-21,规格:150g/盒),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.122g/kg。     《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,在饼干中不得使用山梨酸及其钾盐。不合格原因可能是企业为了延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。     广西壮族自治区市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市、县(市、区)市场(食品药品)监管部门均已经依法进行处置。
  序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注 1 南宁市金皇食品有限公司 南宁市武鸣区城厢镇五海路1号 南宁市金皇食品有限公司 南宁市武鸣区城厢镇五海路1号 曲奇 150g/盒 / 2018-11-21 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.122g/kg║不得检出 广西壮族自治区产品质量检验研究院 /   广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2019年第12期)中不合格产品信息(来源:广西壮族自治区市场监督管理局)

      相关报道:广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2019年第12期)
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