资阳市强化农村“坝坝宴”食品安全监管

   中国质量新闻网讯  从四川省市场监管局官网获悉,近日,资阳市食安办采取“不打招呼、随机抽查”的方式,检查了南津镇、佛星镇、大埝乡等14个乡(镇)农村“坝坝宴”食品安全管理工作,督促各地落实职能职责,加强农村“坝坝宴”监管。     检查组重点检查了各乡(镇)政府2019年以来对农村“坝坝宴”食品安全监管工作安排部署情况,检查了乡厨等级评定及信息公示、现场检查、举办承办方“双申报”及备案、协管员或信息员经费等情况。针对检查发现的问题,检查组与乡(镇)政府开展深入交流,提出完善农村“坝坝宴”管理的意见建议,要求各县(区)食安办加强监督指导,进一步落实乡(镇)政府管理责任、信息员或协管员协管责任、举办者和承办者的主体责任。     此外,检查组收集了各地管理“坝坝宴”有效的经验做法,如建立信息员或协管员考核制度、加入乡厨协会实现抱团投(承)保、广泛宣传农村“坝坝宴”食品安全、确定统一进货渠道等,鼓励各乡(镇)互相交流探讨好的经验做法,探索建立农村“坝坝宴”管理长效机制。

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